(工作服一尘不染,口罩、帽子齐全)学校一共682个学生,加上老师和教职人员,5个厨师要在三小时内,做出720份食物,保持新鲜的同时,也要顾好分量,每天也是不小的挑战。
今天主做炸鱼梨汁,
厨师往做好的炸鱼上浇上梨汁,
便成了学生们都喜欢的菜品。
然而和好的这锅土豆泥,
让导演大吃一惊,
学校有自己的小农场,
这些土豆居然是六年级学生亲手种出来的。
这绝不是一间学校的特例,而是日本政府一直以来的鼓励做法,学生亲自下田耕种,才能直接体会到食物的可贵,只要有条件的学校都会如此实施,珍惜从懂得辛苦开始。
(有些学校还有果园)下课铃准时在12:25响起,不同于中国孩子冲出教室飞奔食堂,他们说说笑笑,摊开午餐盒里的餐垫和餐具,直接把教室当做食堂。
而这份从容的背后,另有一群人忙碌着,他们就是今天的午餐值日生,全班所有的餐食都由他们拿回来。
只是在取午餐之前,也要做好武装,系上白围裙,戴好口罩、餐帽,再把多余的头发塞进帽子里,一群值日生站成一溜,等着拿小本子的人一一询问,“有没有腹泻、咳嗽或流鼻涕?还有没有认真洗手?”
确认无误之后,还要消毒水洗手,才能跟着跟着班主任去取餐。
临走之前,孩子们会向厨师们鞠躬,并大声致谢:“我们是5年级2班的学生,谢谢给我们烹制美味的食物。”