大陆从水、电、燃气、高铁票，到方便面、榨菜、可口可乐，都涨价了。泡面、榨菜、饮料被大陆民众调侃为“穷人三件套”。分析认为，这些背后是一轮针对普通人的涨价大潮。涨价潮正在“围剿”普通人的生活，每一个人都无法置身事外。
“穷人三件套”价格飙升
前不久，康师傅方便面突然宣布：全线涨价，消息冲上热搜。
据“中新经纬”报导，康师傅向经销商下发了调价通知，袋装面的建议零售价由2.8元（人民币，下同）调整至3元，一袋上涨0.2元，桶装面的建议零售价由4.5元调整至5元，一桶上涨0.5元。方便面已经进入了5元时代。
多地经销商表示，确实收到了涨价通知，价格与爆料相符。
有经销商称，此前半个月，老坛酸菜、红烧牛肉等经典款产品，就已经开始上调零售价格。
一直以来，与方便面搭配的榨菜近期也涨了，而且涨幅惊人。
据媒体统计，2008年以来，涪陵榨菜旗下产品乌江榨菜或明或暗的提价多达13次，频率甚至猛过飞天茅台。
每包榨菜的量越来越少，价格却越来越高。普通装的80g乌江榨菜规格调整缩减为70g，终端售价从最初的5毛钱，涨至3元左右，如果按重量计算，每斤价格超过20元，已经比猪肉价格还贵。
根据有数数据的横向对比，乌江榨菜近14年的总涨幅超过600%，直接晋升近20年来唯一追上北上广房价涨幅的产品。
近日，《第一财经》报导，从多家饮料商处证实，可口可乐和百事可乐的汽水产品价格已经悄然上涨。
过去一年中，已经有多家饮料企业上调了饮料价格。
这两天，上海、广州等多地的便利店中，百事可乐、可口可乐都出现了提价。500ml的可乐，价格已经从4元涨到4.5元，680ml的可口可乐，售价涨到了5元。
随着泡面、榨菜、可乐等饮料涨价，民众在高铁上，想就着榨菜吃桶泡面，比平常要花更多钱了。
分析：涨价潮是大势所趋
专注于中国经济、政策和社会趋势的财经媒体平台“智谷趋势”的文章表示，泡面、榨菜、可乐涨价的背后，一轮针对下沉市场的涨价潮，正在飞速蔓延。
很重要的一个源头，是公共服务领域的涨价。
两个一线城市带头上调水价，上海则把水价的最高阶梯涨幅抬高了50%，广州的水价涨价幅度也接近34%。
广东、湖南、安徽、江苏等多省公布电价调整方案，最高涨幅达30%。
重庆市民在换了新的燃气表后，很多人都反映燃气费相较之前暴增一倍。
2023年第四季度，在重庆燃气换表之后，燃气公司当季净利润约为2.19亿，比起2022年同期利润暴涨了824%。
深圳、福州、镇江等125个市县，也相继发布了管道天然气涨价方案。
接着，备受关注的高铁票也涨价了，一二等座涨幅达到20%左右。
智谷趋势的文章说，这一波涨价潮，是避无可避的大势所趋。
中共在年初确定5%的GDP目标增速的同时，还确定了今年的CPI涨幅在3%左右……
根据中共国家统计局公布的数据显示，4月的CPI涨幅是0.3%，可见要达成3%的目标距离有多大。
智谷趋势的文章表示，水电气、高铁，乃至泡面、榨菜、可乐，就担起了重要的“历史使命”。
而涨价最明显的方便面、榨菜和可乐可能恰恰因为它们是刚需，成为这一轮涨价的急先锋。
方便面的消费群体多为务工人员，这个群体的需求就是：快、便宜、能吃饱。能同时满足这些条件，且价格比方便面低，比方便面更好获得的产品，极少。
所以哪怕方便面涨到5块钱一桶，它仍然是最有性价比的那个，该买还得买。
另一方面，方便面、榨菜、可乐都具有一定的垄断性特征。比如方便面，行业集中度非常高，近康师傅和统一两家，就占据了65%的市场份额。
头部玩家对市场具有极其强大的控制力，而且历经三十余年几乎从未洗牌，这也让方便面发展成一个强者恒强、后浪乏力的行业。
这种情况下，只要“大哥”涨价，其他品牌就会纷纷跟进，大家只能接受涨价的方便面。
涪陵榨菜，可口可乐也具有同样的垄断性地位。
智谷趋势的文章说，当房子跌跌不休、汽车内卷严重、业绩亚历山大的时候，没有人的日子会是好过的。这一波“围剿”普通人的涨价潮，才刚刚开始。