蓝色区域是指世界上拥有最高比例长寿人口的地区。蓝色区域在哪里?美国长寿研究专家丹·巴特纳找到了这5个长寿者居住地:
意大利撒丁岛
日本冲绳
加利福尼亚的罗马琳达
哥斯达黎加的尼科亚半岛
希腊的伊卡利亚
那里的人们寿命长得不可思议:他们到了80岁、90岁,甚至100岁还能保持健康和活力。他们是如何做到的呢?基因?饮食?环境?他们的生活与其他地区的人有什么根本性的不同呢?
巴特纳的畅销书《蓝色区域》中,向人们揭示了蓝色区域长寿人群的秘密,它就隐藏在日常生活中:
蓝色区域长寿者的9个共通的生活习惯:
- 经常保持适度的运动。
- 做事,生活均有著非常明确的目的意识。
- 有条不紊的生活。
- 持有坚定而良好的信仰。
- 凡事考虑以家族为最优先。
- 善于与人交往。
巴特纳还归纳出的蓝色区域长寿人群的饮食习惯:
- 饮食七八分饱。
- 傍晚以后进食非常少量。
- 主要以植物为主,农产品、全粒谷物和豆类饮食中占据了主导地位。
- 很少吃肉,每个月平均只吃五次,每次不超过2盎司(约57克,相当于一副扑克牌的大小)。
- 食用天然食物,并食用食物的整体部分,如他们不会只吃蛋清不吃蛋黄。他们也从不服用营养补充品,只从本地种植的农产品中获取全部人体所需的营养物质。
- 每周吃3个鸡蛋,一次只吃一个鸡蛋,绝不多吃。
- 大幅度减少对糖的食用量。
- 常吃坚果,每天吃两把坚果是蓝色区域百岁老人的平均食用量。
- 少量,适量的饮自己酿制的粮食酒或葡萄酒。