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“养颜”食物如何选

文|舒馨

如果你想维持容光焕发的肌肤,营养成分的摄入可能会比勤擦护肤品更为重要,毕竟由内而外的养护,才是增加皮肤自然光泽的最好方式。

而现代社会加工食品氾滥,五花八门的饮料充斥市面,“养颜”食物该如何选呢?根据专业皮肤科医生的建议,想有效预防皮肤老化,请务必避免摄入让你提早变老的“5种饮料”。想要有效的保养皮肤,“养颜”食物千万别错过。

让你提早变老的“5种饮料”

❶含糖的碳酸饮料及苏打水

大多数人都明白汽水的含糖量过高,容易给身体健康带来负担。但你可能不知道,苏打水的主要成分“葡萄糖”和“果糖”,也会对皮肤产生很大的伤害。

专攻美容皮肤病学的皮肤科医生娜塔莉.卡尔顿(Natalie Carlton)博士表示:“当胶原蛋白中的胺基酸和维持真皮的弹性蛋白通过葡萄糖和果糖(苏打水中的成分)连接在一起时,就会产生高级糖基化终产物(AGEs)”,“胺基酸的糖化使得修复胶原蛋白和弹性蛋白纤维变得困难,从而导致皮肤老化”,可见含糖量高或用高果糖玉米糖浆制成的饮料会加速皮肤老化。所以,如果你想预防提早变老,请避免饮用含糖的碳酸饮料及苏打水。

❷运动饮料及果汁

新鲜果汁的名声可能不似苏打水和碳酸饮料那样坏,但运动饮料和果汁通常含糖量过高,而这种糖会加速分解胶原蛋白和弹性蛋白,使你的皮肤失去弹性。

❸酒精类饮品

根据《临床与美容皮肤病学杂志》的一项研究,大量饮用含有酒精类饮品的女性(每周喝8杯或更多酒精饮料)与不饮酒的女性相比,喝酒精饮品的女性面部皮肤会出现更严重细纹和皱纹,且脸颊血管增多,衰老情况更加明显,有的甚至会造成眼睛下方皮肤浮肿,老态尽显。

❹含咖啡因的能量饮料

众所周知,成年人每天应该摄取约2000c.c.的水分,当水分补充给角质细胞后,角层细胞会因含水量足够而变得饱满,让肌肤呈现出一种润泽的状态。

专研皮肤健康学的博士表示,能量饮料不但不会给皮肤补水,反而会使其脱水。尤其眼睛周围的皮肤更明显,由于这区域的皮肤又薄又娇嫩,随着年龄的增长,更容易出现水分流失及细纹。若经常喝能量饮料会导致脸部肌肤凹陷,最终产生黑眼圈和更多细纹。

除此之外,能量饮料中的咖啡因,还会抑制身体组织清除液体的能力,导致液体在眼睛下方的组织中积聚,让该区域的血管收缩,加剧眼睛肿胀,使得它们成为会让你提早变老的饮料之一。

❺罐装咖啡

罐装咖啡通常都是经过加工的,含有大量糖分及添加剂,会使皮肤加速脱水。尤其是过量饮用时,它会剥夺你的皮肤弹性,并减少皮肤的自然光泽,意味着你的皮肤会更快出现皱纹、细纹和黑斑。

如果你每天都都需要咖啡来开启新的一天,专家建议可以尝试天然的黑咖啡。因为它没有过度加工及添加剂,不会损害肌肤,但仍然可以为你提供活力,且黑咖啡的热量比罐装咖啡更低,不会造成身体的负担。

怎样吃才养颜?

❶含丰富维生素的各式蔬果

例如:胡萝卜、西兰花、番茄、猕猴桃等蔬果。

胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,可转化成维生素A,是美容的利器!有助于维持皮肤细胞组织的正常代谢,清除致人衰老的自由基,延缓老化、减少皮肤皱纹,保持皮肤的润泽度,有很强的抗氧化作用。

西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和二硫酚硫酮。有助于降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,增强皮肤的抗损伤能力,维持弹性。

番茄含有番茄红素,具有抗炎功效。能有效的收缩毛孔,防止暗疮,且能帮助保持肌肤的水分,不易被晒伤。

猕猴桃的维生素C含量远远超过其他水果。可及时补充肌肤的水分和营养,有效清除肌肤中的色素,加快肌肤细胞的代谢。其中的可溶性膳食纤维,还可抑制色斑的形成,有助于美白皮肤,消除雀斑。

❷大豆或豆浆、豆腐等豆制品

大豆含有丰富的维生素E及大豆卵磷脂。不仅能保护肝脏,还能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老,防止色素沉着,具有保湿美白的功效。

❸新鲜蜂蜜

蜂蜜含有丰富的抗氧化剂和抗炎成分,可以帮助肌肤消除自由基和减少炎症反应,从而改善肌肤问题。除此之外,蜂蜜中含的氨基酸及维生素较易被人体吸收,常吃新鲜蜂蜜可维持肠道畅通,使皮肤持续红润有光泽。

❹Omega-3含量高的鱼类

鱼肉的Omega-3能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质。例如:鲔鱼、比目鱼、三文鱼、秋刀鱼及鲭鱼等,皆含有丰富的Omega-3,能防止皱纹产生,避免皮肤变得粗糙。

 

节选自《看中国会员专刊》第91期

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