文｜陳懷恩
在中醫理論中，春季與肝臟、脾臟關係密切，因此，清明時節養生之道首重養肝顧脾。
春暖花開，天氣逐漸暖，花草樹木開始萌芽茂盛，大地呈現氣清景明的現象，這樣的節氣便以「清明」為名。在二十四個節氣中，既是節氣，也是節日的只有清明。這段時期不僅氣候多變，也是過敏的好發季節，在中醫理論中，春季與肝臟、脾臟關係密切，因此，清明時節養生之道首重養肝顧脾。
清明時節的養生方法
起居調養：春季氣候多變，應保持規律的作息時間，盡量早睡早起，有助於調整生理時鐘。
戶外活動：清明節是踏青的好時機，戶外活動可促進氣血流通，增強陽氣，提高免疫力。
情緒調節：情緒與肝臟密切相關，清明期間要避免過度焦慮、憂慮，可透過冥想、太極、瑜伽等方式來平穩情緒。
溫暖防風：清明時節氣溫變化大，特別要保護腰腹部免受風寒侵襲。
清肝解毒：清明也是清肝解毒的好時機，可選擇枸杞、菊花和桂花等泡茶來清熱解毒。
清淡飲食：春季宜食用清淡的食物，多吃蔬菜、水果，避免過度油膩、辛辣食物，可減輕肝臟負擔。
清明時節的飲食建議
藥膳調理：可選擇具有滋養肝臟和脾胃的食材，如：山藥、香菇、牛肉等，製作藥膳，有助於調和體內陰陽。
多食用綠色蔬果：春季時新鮮的蔬菜，如：芹菜、菠菜、茼蒿等，富含維生素和礦物質，有益於肝臟和脾胃健康。
適量優質蛋白：選擇優質蛋白質食物，如：雞肉、魚類等，有助於肝臟細胞修復。
食用清肝解毒食物：菊花茶、枸杞、苦瓜等食物具有清肝解毒的功效，有助於肝臟的排毒功能。
避免過飽：清明時節不宜過度飲食，保持適度飽足感，減輕脾胃負擔。
預防過敏：如果有過敏史，應防止接觸過敏源，如花粉，可穿長袖衣物、戴口罩等。
避免濕邪侵襲：清明時節濕氣重，應避免居住濕氣較大的環境，同時小心關節疼痛及腰背病。
藥物備齊：準備一些治療腹瀉和消炎的藥物，以應對突發狀況。
透過適當的飲食、情緒調節和生活方式的調整，有助於維護肝臟和脾胃的健康，提高免疫力，預防各種疾病。每個人的體質不同，避免食補過量造成反效果，但是保持心情愉快是人人可以努力做到的。