美国海关对食品的安检日趋严格。有律师提醒人们，安全入境的方法之一是配合移民官工作，且答话时要谨慎，不能信口开河。
海外媒体报导，海关有规定，不能带肉类产品入境。吴同学日前从洛杉矶国际机场入境美国时，携带了腌制美食“牛板筋”。
一名西裔安检人员问吴同学带的是什么，吴同学回答说是一种口感类似豆腐干的食品。安检马上回道：“你撒谎，这根本不是豆腐。”
吴同学马上辩解自己没说是豆腐，安检不听解释，立即叫来了中文翻译和另两名安检，依然指她撒谎。
不过，好在最后海关只是没收了“牛板筋”，将吴同学放行。
对于这名学生的经历，移民律师许俊良表示，如果怀疑物品可疑，移民官和安检人员有绝对的权力检查，如果被盘问者不予配合，移民官有权拒绝入境。
他表示，如果民众认为移民官执法不当，有权利联络更高级别的长官，不要轻易签署认罪或同意被遣返的协议，要让对方出示逮捕你的证据。
许俊良还表示，如果移民官觉得某人有移民倾向，他会找你问话，从开口那刻起，移民官便已开始搜集证据，直到他真正相信你没有移民倾向后，才会让你入境。
海关问话应注意什么
被海关问话时，除了诚实回答外，还要注意以下几点：
-说话别慌张，要展现自信，不要让人看起来心虚、遮遮掩掩的样子。
-不需要讲太多，否则可能因讲太多，出现更多失误，或被套话。
-如果听不懂海关问什么，不要不懂装懂，可以表明自己英文不好，请求海关找人协助翻译。
此外，华人在入境美国时，要了解哪些物品不能带，还要记得申报，不然可能导致轻者被罚款，重者被禁止入境、遣返回国。
媒体曾报道，中国浙江的吴先生受人之托，帮人带16瓶复方甘草片入境美国，但没有申报。结果他和12岁女儿入境时，这些甘草片被没收，美国食品药品管理局还查出这些物品中含有违禁成分，吴先生和女儿被判5年内不得入境美国。
美国海关对入境美国旅客携带的物品有严格的限制和规定，因此在填写申报单时，要诚实申报携带入境的水果、肉类、药材、植物、种子等。
