4月20日（周六）起的每个周六，“皇后区夜市（Queens Night Market）”又将开启，地点还与以往相同，在法拉盛草原-可乐娜。
并且，主办单位今年的新计划，是出版一套呈现常年参与夜市活动的100多家摊位美食的食谱，并将通过媒体发展夜市活动品牌。
食谱内容将有亚洲各国、加勒比海到西非等众多地区的风味。出版商是纽约一家以发行烹饪书闻名的书商。
“皇后区夜市（Queens Night Market）”开办于2015年，目前，已成为纽约市美食市场的一项重要活动之一。它是创办人王荣光去台湾逛夜市时受到启发而创立的，摆摊的食品不但美味，而且物美价廉，每一种美食都不会超过$6。
