一款麦当劳在1998年短暂推出的四川辣酱（Szechuan sauce），被奉为传世经典，消失了19年后，麦当劳宣布重新供应一天，再次引爆消费者的热情，可是由于供应不足让数千名粉丝失望而归，麦当劳宣布将在冬季再次供应这款辣酱。
1998年，为了配合宣传中国题材的动画电影《花木兰》，片方联合麦当劳推出了一款有中国特色的四川辣酱蘸酱，用来搭配麦香鸡块。
随着电影的下映，限时供应的四川辣酱不再售卖，不过美国粉丝仍不时怀念那神秘的味道。
据BBC报导，今年4月1日，人气动画片《瑞克和莫蒂》再次唤起了美国人对四川辣酱的记忆。剧中男主角科学家瑞克（Rick）在逃出监狱的路上，不忘奔去麦当劳买块麦乐鸡，并点名要1998年限量版四川辣酱。
瑞克对孙子莫蒂说：“现在我要出去，再找点那个因《花木兰》电影推出的四川辣酱了，莫蒂，因为这一切都是为了四川辣酱，莫蒂。”
片子播出后，大批辣酱粉丝甚至签署请愿书，要求麦当劳重新供应这款辣酱。
为了配合销售新款产品——黄油牛奶脆皮鸡，麦当劳宣布，10月7日在部分美国门店限量供应这款四川辣酱，而且仅限一天。
发售当日，许多食客满怀期待来到麦当劳餐厅排长龙，但开售不到一个小时就售罄。在其中一间分店，有上千人排队等候，麦当劳却只准备了70包酱，有的分店完全没有供应，引起顾客不满。
麦当劳随后发布声明道歉，称并未意识到会如此受欢迎，但表示将在今年冬天再度提供这款辣酱，将会覆盖更多地区，供应时间也将更长。
