【看中国记者何立综合报导】近日，Conagra Brands公司召回了旗下几种Duncan Hines品牌的蛋糕粉，因为有少数人疑食用后中毒。
美国食品和药物管理局（FDA）卫生官员说，四种Duncan Hines蛋糕粉可能受沙门氏菌污染。有五个人因食后出现病状。
FDA并未公开病人居住的地方，但是他们可能是吃了未烤熟的蛋糕面糊。
虽然FDA并未直指蛋糕粉是致病的原因，但Conagra表示，为了谨慎起见，他们将回收所有可疑的产品。
这种盒装的蛋糕粉内含鸡蛋或面粉等成分，有受细菌污染的风险。FDA表示，只要按指定的方式使用蛋糕粉：将其烘烤、油炸或煮沸，它即可安全食用。然而因为蛋糕粉中混有糖分，美国有许多人喜欢将其生吃，而造成中毒的风险。
被回收的Duncan Hines蛋糕粉为以下几种类型：
– Duncan Hines Classic White Cake 15.25oz. with UPC code 644209307500 and best if used dates ranging from March 7-13, 2019
– Duncan Hines Classic Yellow Cake 15.25oz. with UPC code 644209307494 and best if used by dates ranging from March 9-13, 2019
– Duncan Hines Classic Butter Golden Cake 15.25oz WITH UPC code 644209307593 and best if used dates ranging from March 7-9, 2019
– Duncan Hines Signature Confetti Cake 15.25oz. with UPC code 644209414550 and best if used by dates of March 12 or 13, 2019
根据美国疾病控制和预防中心的数据，沙门氏菌在食用受污染产品后12至72小时内可引起腹泻，腹部绞痛和发烧。
这种疾病可持续四到七天，但对于幼儿，体弱或老年人以及免疫系统较弱的其他人来说尤其严重。
