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介绍：各式河南小吃盡在河南風味：扣碗、餃子、燴麵、砂鍋等河南風味傳統小吃來試試吧！
特色：河南小吃,扣碗,烩面,大盘鸡
河南是中國的一個人口大省，在美國生活的河南人也很多。特別是在紐約法拉盛地區河南小吃還沒有大大的興起，但是這種需求是可以明顯感受到的。河南風味餐館帶著“服務老鄉，服務北方人，服務社區大眾”的想法就這樣開始出發了。
“五元吃飽，十元吃好”北方風味盡在其中
去過河南風味餐館的人都知道，他們非常註重環境衛生，竭力為客戶創造整潔優雅的進餐環境。小吃的價格加上註重飯菜的品味，讓河南風味在社區備受歡迎。
河南風味餐館提供正宗的河南小吃約有30余種。即開業起到現在收到眾多顧客的好評，北方老鄉的稱贊就不用說了，其中更有老外美食家，以及社區名人的肯定。
羊肉燴面
羊肉燴麵是鄭州十大小吃之首。精心熬制的羊湯，加上手工拉面，富有特別的口感。湯醇香四溢、面柔韌，咀嚼起來感覺特別好。此燴面也有滋補功效，堅持食用一段時間之後會顯著提高人體免疫力，達到滋補的功效。
砂鍋
砂鍋是受到大眾喜歡的家常小吃。各種主料、輔料都可以調配制作。包括羊肉鍋、排骨鍋，丸子鍋。對於素食愛好者還有素鍋，還有雜鍋，營養均衡豐富。
扣碗
扣碗是最具地方特色的美食。其主料需經過調味成型後入油鍋，慢炸之金黃後再進行二次調味，入籠蒸 2-3小時，出籠扣在盤子裏面，此為扣碗的來歷，深受北方人的喜愛。河南人過年家家必備。
水餃
水餃包括韭菜豬肉，白菜豬肉，酸湯水餃。河南風味偶爾也會推出特別的餃子餡，近期也會準備推出一系列的家鄉蒸菜。
河南風味老板一直從事餐飲行業，對飲食文化情有獨鐘。他表示中國的菜系很廣，文化底蘊很深，加上美國接受能力很強，也可以說很open，為河南風味的小吃的發展提供廣大的空間；另外一方水土養一方人，很多人都希望在美國吃到地道家鄉菜。希望河南風味可以讓在人感受到鄉情鄉音，也成為讓人中原文化的一個窗口。
“一個人不努力在哪裏都苦，甜都是在面的。寧願少賺一點，甚至賠錢，但是要講究河南文化的形象。河南地方小吃不僅要做出味道，也要做出文化來。”
近日，河南風味又在華埠開設分店地址為： 60B 科西街 電話： 212-625-8299 歡迎大家品嘗！
