文｜舒馨
如果你想维持容光焕发的肌肤，营养成分的摄入可能会比勤擦护肤品更为重要，毕竟由内而外的养护，才是增加皮肤自然光泽的最好方式。
而现代社会加工食品氾滥，五花八门的饮料充斥市面，“养颜”食物该如何选呢？根据专业皮肤科医生的建议，想有效预防皮肤老化，请务必避免摄入让你提早变老的“5种饮料”。想要有效的保养皮肤，“养颜”食物千万别错过。
让你提早变老的“5种饮料”
❶含糖的碳酸饮料及苏打水
大多数人都明白汽水的含糖量过高，容易给身体健康带来负担。但你可能不知道，苏打水的主要成分“葡萄糖”和“果糖”，也会对皮肤产生很大的伤害。
专攻美容皮肤病学的皮肤科医生娜塔莉．卡尔顿（Natalie Carlton）博士表示：“当胶原蛋白中的胺基酸和维持真皮的弹性蛋白通过葡萄糖和果糖（苏打水中的成分）连接在一起时，就会产生高级糖基化终产物（AGEs）”，“胺基酸的糖化使得修复胶原蛋白和弹性蛋白纤维变得困难，从而导致皮肤老化”，可见含糖量高或用高果糖玉米糖浆制成的饮料会加速皮肤老化。所以，如果你想预防提早变老，请避免饮用含糖的碳酸饮料及苏打水。
❷运动饮料及果汁
新鲜果汁的名声可能不似苏打水和碳酸饮料那样坏，但运动饮料和果汁通常含糖量过高，而这种糖会加速分解胶原蛋白和弹性蛋白，使你的皮肤失去弹性。
❸酒精类饮品
根据《临床与美容皮肤病学杂志》的一项研究，大量饮用含有酒精类饮品的女性（每周喝8杯或更多酒精饮料）与不饮酒的女性相比，喝酒精饮品的女性面部皮肤会出现更严重细纹和皱纹，且脸颊血管增多，衰老情况更加明显，有的甚至会造成眼睛下方皮肤浮肿，老态尽显。
❹含咖啡因的能量饮料
众所周知，成年人每天应该摄取约2000c.c.的水分，当水分补充给角质细胞后，角层细胞会因含水量足够而变得饱满，让肌肤呈现出一种润泽的状态。
专研皮肤健康学的博士表示，能量饮料不但不会给皮肤补水，反而会使其脱水。尤其眼睛周围的皮肤更明显，由于这区域的皮肤又薄又娇嫩，随着年龄的增长，更容易出现水分流失及细纹。若经常喝能量饮料会导致脸部肌肤凹陷，最终产生黑眼圈和更多细纹。
除此之外，能量饮料中的咖啡因，还会抑制身体组织清除液体的能力，导致液体在眼睛下方的组织中积聚，让该区域的血管收缩，加剧眼睛肿胀，使得它们成为会让你提早变老的饮料之一。
❺罐装咖啡
罐装咖啡通常都是经过加工的，含有大量糖分及添加剂，会使皮肤加速脱水。尤其是过量饮用时，它会剥夺你的皮肤弹性，并减少皮肤的自然光泽，意味着你的皮肤会更快出现皱纹、细纹和黑斑。
如果你每天都都需要咖啡来开启新的一天，专家建议可以尝试天然的黑咖啡。因为它没有过度加工及添加剂，不会损害肌肤，但仍然可以为你提供活力，且黑咖啡的热量比罐装咖啡更低，不会造成身体的负担。
怎样吃才养颜？
❶含丰富维生素的各式蔬果
例如：胡萝卜、西兰花、番茄、猕猴桃等蔬果。
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可转化成维生素A，是美容的利器！有助于维持皮肤细胞组织的正常代谢，清除致人衰老的自由基，延缓老化、减少皮肤皱纹，保持皮肤的润泽度，有很强的抗氧化作用。
西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和二硫酚硫酮。有助于降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，增强皮肤的抗损伤能力，维持弹性。
番茄含有番茄红素，具有抗炎功效。能有效的收缩毛孔，防止暗疮，且能帮助保持肌肤的水分，不易被晒伤。
猕猴桃的维生素C含量远远超过其他水果。可及时补充肌肤的水分和营养，有效清除肌肤中的色素，加快肌肤细胞的代谢。其中的可溶性膳食纤维，还可抑制色斑的形成，有助于美白皮肤，消除雀斑。
❷大豆或豆浆、豆腐等豆制品
大豆含有丰富的维生素E及大豆卵磷脂。不仅能保护肝脏，还能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，防止色素沉着，具有保湿美白的功效。
❸新鲜蜂蜜
蜂蜜含有丰富的抗氧化剂和抗炎成分，可以帮助肌肤消除自由基和减少炎症反应，从而改善肌肤问题。除此之外，蜂蜜中含的氨基酸及维生素较易被人体吸收，常吃新鲜蜂蜜可维持肠道畅通，使皮肤持续红润有光泽。
❹Omega-3含量高的鱼类
鱼肉的Omega-3能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质。例如：鲔鱼、比目鱼、三文鱼、秋刀鱼及鲭鱼等，皆含有丰富的Omega-3，能防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。
节选自《看中国会员专刊》第91期
